20 марта на базе Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета состоялся открытый чемпионат по стандартам WorldSkills Russia, по компетенции "Поварское дело". В данном мероприятии приняли участие 18 образовательных организаций среднего и высшего профессионального образования Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Наш техникум в чемпионате представляла студентка третьего курса по профессии "Хозяйка усадьбы" Яна Валиева. Она успешно справилась с заданием чемпионата, представив на суд компетентного жюри две порции горячего блюда из судака, двух гарниров и соуса. По итогам чемпионата Яна признана лучшим поваром Ленинградской области среди образовательных организаций среднего профессионального образования.
В мае этого года Яна Валиева будет представлять Ленинградскую область на чемпионате поваров, который пройдет в Казани.

Н. Федулова,
заместитель директора по УВР
Мичуринского аграрного техникума

Газета "Красная звезда"